Ulme (Ulmus): Die Ulme ist gefährdet, da sie von einem durch den Ulmensplintkäfer und den von ihm verbreiteten Pilz stark dezimiert wird. Das Ulmenholz, auch Rüster genannt, ist von hellbraun bis rötlichbraun oder mitunter auch schokoladenbrauner Farbe. Als grobporiges Holz ist die Struktur der des Robinie-, Eichen- und Eschenholzes ähnlich. Kombinationsmöglichkeiten: Sie können generell alle Holzarten miteinander kombinieren. Ich empfehle Ihnen helle Hölzer für Salz und dunkle Hölzer für Pfeffer.
Erlesene Hölzer
Die sorgfältig ausgewählten Harthölzer, gewachsen im süddeutschen Raum suche ich in Obstwiesen, Gärten, Wäldern und Parkanlagen.Selten verwendete Baumarten und Abweichungen vom gewöhnlichen Wuchs bestimmen die Einmaligkeit der Objekte.Mühle und Streuer liegen warm in der Hand, Pfeffer und Salz können im Holz atmen.
