Esche (Fraxinus excelsior): Die Esche erlangt eine stattliche Höhe von 40 Metern und gehört somit zu den höchsten Bäumen Europas. Das weißlich bis gelbliche Holz weist bei älteren Bäumen oft olivenholzähnliche Verfärbungen auf, die dem grobporigen Holz ein lebhaftes, ausdrucksstarkes Aussehen verleihen. Geriegelte Textur und Maserwuchs kommen bei dieser Baumart äußerst selten vor. Das Eschenholz ist hart, zäh und dabei sehr elastisch.Kombinationsmöglichkeiten: Sie können generell alle Holzarten miteinander kombinieren. Ich empfehle Ihnen helle Hölzer für Salz und dunkle Hölzer für Pfeffer.
Erlesene Hölzer
Die sorgfältig ausgewählten Harthölzer, gewachsen im süddeutschen Raum suche ich in Obstwiesen, Gärten, Wäldern und Parkanlagen.Selten verwendete Baumarten und Abweichungen vom gewöhnlichen Wuchs bestimmen die Einmaligkeit der Objekte.Mühle und Streuer liegen warm in der Hand, Pfeffer und Salz können im Holz atmen.